※販売終了いたしました。ガレットデロワの販売開始しました。

今年初めてガレットデロワを本格的に販売いたします。
すでに世間様ではおなじみかと思われるので、
詳しい説明は割愛させていただきます。

当店で今使用可能な北海道の生乳を使って作られた、
特別な低水分バターを使ってパイ生地とアーモンドクリームを作り、
アーモンドはイタリアはシチリアの高級品をふんだんに使用しております。

シンプルなお菓子ですが、
とてもおいしいお菓子なので、ぜひお試しください。

中に入っているあたりはノワゼット。
この辺りを引いた人は幸運が訪れるとされています。

もちろん、陶器製のフェーブと呼ばれるものと、王冠もお付けしています。

年末年始の三河地方のお客様のお楽しみとなれるように、
心を込めてお作りさせていただきます。