しあわせのえきの
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毎年恒例メタボリックショコラ。
昨年好評だった組み合わせの６種類のチョコレートのお菓子を詰め合わせました。

マカロンショコララスク　チョコレートを使用したマカロンをしっかりと焼きこみました。
メレンゲショコラ　ちょっと特殊な製法でおつくりしたメレンゲで、チョコチップを入れて焼き上げています。
チョコレートクッキー　チョコレートを生地に溶かし込み、アメリカンなサクサククッキーをおつくりしました。
チョコチップクッキー　チョコチップをたくさん入れたアメリカンクッキーとは別のアプローチのクッキーです。
サブレアーモンド　　　低水分の発酵バターを使用したカカオパウダーとアーモンドのサブレです。クッキーとは違います。サブレです。
アマンドショコラ　　　バレンタインにおなじみのアーモンドをチョコレートでコーティングしたお菓子です。

クッキーやサブレって違いが判らないと思います。
これを機に食べ比べてみると配合と製法、焼成に至るまで全く別のモノということが
きっとわかりやすく、お菓子の奥深さもわかりやすい構成です。

でも、全部一気に食べちゃうとメタボリックになるので気を付けてください。

私の希望販売価格1200(税込)